Il-modifika fiżika tal-lamtu tirreferi għall-alterazzjoni tal-proprjetajiet tal-lamtu permezz ta 'mezzi fiżiċi, bħal sħana, forza mekkanika, jew kampijiet fiżiċi. Tekniki ewlenin ta 'modifika fiżika għal-lamtu jinkludu trattament idrotermali, trattament microwave, trattament ta' radjazzjoni jonizzanti, trattament ultrasoniku, tħin bil-ballun, u estrużjoni. It-trattament bil-majkrowejv isib applikazzjoni estensiva fl-industrija tal-ikel u huwa metodu sinifikanti għall-modifika fiżika tal-lamtu. Reżini superassorbenti sintetizzati minn kopolimeri tat-tilqim tal-lamtu juru kapaċitajiet qawwija ta 'assorbiment u żamma tal-ilma u jippossjedu firxa wiesgħa ta' applikazzjonijiet; barra minn hekk, meta mqabbel ma 'metodi ta' tisħin tradizzjonali, il-metodu ta 'irradjazzjoni microwave għall-preparazzjoni ta' dawn ir-reżini jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti l-ħinijiet ta' reazzjoni, jissimplifika l-ipproċessar, u jbaxxi l-ispejjeż-b'hekk juri vantaġġi distinti u prospetti promettenti għal żvilupp futur.
Il-modifika tal-lamtu permezz ta' metodi fiżiċi tinvolvi l-użu ta' riżorsi naturali biss-bħall-ilma u s-sħana-u għalhekk ma tiġġenera l-ebda tniġġis ambjentali. Barra minn hekk, il-prodotti li jirriżultaw joffru livell ogħla ta 'sikurezza meta mqabbla ma' lamti modifikati kimikament; konsegwentement, iservu bħala riżors vitali għall-produzzjoni nadifa u l-ipproċessar tal-ikel ekoloġiku, li jiftaħar prospetti eċċezzjonalment wesgħin għall-applikazzjoni.
